粉を色々買い込んだ

しばらく「春よ恋」「スーパーキング」「北海道産ハードブレッド専用粉ER」「ドルチェ」を使っていたが、強力粉を全て使い切ったので買い出しに行った。

考えてみれば当然だが、新米の様に新粉があり、ちょっと嬉しかった。

「キタノカオリ」は1kg入りにしたかったが、あいにくメーカーで欠品しているそうで、大袋を買った。2.5kgでも10回焼けば使い切れるので問題はない。

また在宅勤務日が増えそうなのでパン作り&消費も増える予定だ。

粉に合わせて今日は

白ope