RITUAL＠日本橋髙島屋再び

こちらのお店ではヴィエノワズリーの人気が高いそうだ。個人的に、作り甲斐はあるが、食事の一品としてあまり高い価値づけをしていないので今まで買わずにいた。

しかし今回は番人気のピスタチオペーストを巻き込んだものを購入。

パリと同じサイズとの事で、かなり大きい。見た目のツヤツヤ感から甘みの強いものを想像したが、そこまで甘ったるくはなく、バターのリッチなパンだった。

甘さを相殺するため？に好きなベーコンエピを購入。

こちらは細いが粉の密度が濃く、塩気しっかりの食事系パンだった。