アンデルセンのベーコンエピ

自作のエピは切り込みに潔さが足りないせいか、切った後に左右へのずらし方が甘いせいか、きれいな形にできない。

先週はTOLO PAN TOKYOのエピを頂いたが、アンデルセンでも買ってみた。

 パン生地多め、やわらかめ、もっちり系だった。

ベーコンの脂なのか、細い形状のせいか、TOLO PAN TOKYOのものの方がこってりと、また塩味の強い味になっていた。

アンデルセンはお総菜パン、TOLO PAN TOKYOはおつまみ的な位置づけか。