夕食後、「"end of the week"の始まりだから、くつろぐように」と息子に言われた。 仕事も家事もドタバタの一瞬間だったがようやく終わる。 レーズンエキスも落ち着いた模様。冷蔵庫でゆっくり休んでもらおう。 opeちゃん、寛ぐのは得意。

ずぅーっと前から行きたかったパン屋さんにやっと行ってきた。 会社から近いのに、一年半もかかって遠いの道のり。 月、火曜日がお店のお休みだし、私の記憶もお休みが多くて。 馬喰町駅。初めて降りた。おしゃれなパン屋さんがありそうな感じではないけど、…

そろそろ？ 今週は前半、気温が低め。後半は高め。今日は26度まで上がるって。 レーズン酵母六日目 前回はなんか失敗した感じで、元種を作っても元気がなかった。 敗因は多分、一年前に開封したレーズン。 いや、むしろ私の心か？パン生地に進んで失敗を見た…