beaver bread
ずぅーっと前から行きたかったパン屋さんにやっと行ってきた。
会社から近いのに、一年半もかかって遠いの道のり。
月、火曜日がお店のお休みだし、私の記憶もお休みが多くて。
馬喰町駅。初めて降りた。おしゃれなパン屋さんがありそうな感じではないけど、数分歩いて発見!
小さなかわいいパン屋さん。自転車が2台ほど停まっていたので実は住宅地かもしれない。
定員6名だからお店からお客さんが出たら入れる仕組み?
パンは沢山並んでいてどれも美味しそう。
ずっしり。
チョコチップではなく、カカオニブ!ほろ苦くて美味しい!
こちらも抹茶効果で甘すぎず。
この3つは型に入れて焼いているみたい。
これが一番おいしかった!しっとりだけどずっしりではない!
どのパンも生地が軽いけどもっちり。少し乾いていたのは勝った翌日に食べたせいか?
次回はマルディ グラのスライスを買ってみよう。全粒粉とライ麦が入っているとのこと。
こんなかわいい袋に入れてもらった!