実は家族がバターロールを好んでいることを知り、意気揚々と作ってみた。 コロンっと小さいものよりも、バターたっぷりの大きめが嬉しいとの事なので、最強力粉を20%使用、70g分割、成形時に棒状のバターを入れて作った。 ダレ気味、つぶれ気味。成形時はし…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。